aldehite giriş
Karbonil grubundaki bir kovalent bağ, bir aldehit grubu adı verilen tek değerli bir atomik grup oluşturmak için bir hidrojen atomuna bağlanır. Aldehit grubunun yapısı -CHO'dur. Aldehit grubu hidrofilik bir gruptur, bu nedenle aldehit grubuna sahip organik maddeler (asetaldehit vb.) Belli bir derecede suda çözünürlüğe sahiptir.