fenilalanin
Fenilalanin, C9H11NO2 kimyasal formülüne ve 165,19 moleküler ağırlığa sahiptir. 2-aminofenilpropiyonik asit olarak adlandırılır ve bir tür α-amino asittir. Biyolojik aktiviteye sahip optik izomer, L-fenilalanindir.
Fenilalanin, oda sıcaklığında katı beyaz kristal veya kristal tozdur. Düşük basınç altında süblime edilir ve suda çözünür, ancak metanol, etanol ve eterde zor çözünür.